食用碳酸鈣粉是一種安全、無(wú)害的食品添加劑，主要用于以下方面：
食品增稠劑：食用碳酸鈣粉可以作為食品增稠劑，用于制作各種奶制品、果醬、果凍、凝膠狀食品等。
食品膨松劑：食用碳酸鈣粉可以作為食品膨松劑，用于制作面包、蛋糕、餅干等烘焙食品。
食品酸味劑：食用碳酸鈣粉可以中和食品中的酸味，增加食品的口感和品質(zhì)。
食品鈣補(bǔ)充劑：食用碳酸鈣粉可以增加食品中的鈣含量，特別適合兒童、孕婦、老人等人群的營(yíng)養(yǎng)需要。
飼料添加劑：食用碳酸鈣粉可以作為飼料添加劑，用于提高動(dòng)物的鈣質(zhì)攝入量，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育。
總之，食用碳酸鈣粉是一種安全、無(wú)害的食品添加劑，可以在食品加工和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面發(fā)揮重要的作用。
