輕質(zhì)碳酸鈣和重質(zhì)碳酸鈣是兩種不同的碳酸鈣形態(tài),它們的區(qū)別如下:
密度不同:輕質(zhì)碳酸鈣的密度比重質(zhì)碳酸鈣低,因此比重質(zhì)碳酸鈣更輕。
顆粒大小不同:輕質(zhì)碳酸鈣的顆粒更細(xì)小,表面積更大,因此更容易被人體吸收。
用途不同:輕質(zhì)碳酸鈣常用于食品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域中,而重質(zhì)碳酸鈣則常用于建筑材料、橡膠、塑料等領(lǐng)域。
從食品級的角度來看,輕質(zhì)碳酸鈣通常被用作食品添加劑,用于增加食品的鈣含量,而重質(zhì)碳酸鈣則不適合作為食品添加劑。